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木耳青椒烩肉
来源:美食城2019-06-06 08:24:17
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独行侠vs太阳赛事分析 www.bbgpo.club 主料:猪腿肉 木耳

配料:青椒 番茄 蒜 鸡蛋 淀粉

调料:食盐 葵花籽油 十三香 味极鲜酱油 蚝油

木耳青椒烩肉

木耳青椒烩肉的做法

1.猪腿肉一块,洗净备用。

2.番茄和青椒洗净备用。

木耳青椒烩肉1

3.黑木耳提前洗净泡发备用。

4.大蒜一朵鸡蛋一枚备用。

5.将猪肉切薄片。

6.放入适量淀粉、食盐和一个鸡蛋。

7.搅拌均匀腌制10分钟。

木耳青椒烩肉的做法

8.将青椒、番茄和蒜切片备用。

9.炒锅放入葵花籽油,烧至八成热的时候,下入腌制好的肉片。

10.将炸熟的肉片沥油捞出备用。

11.炒锅留底油,放入蒜片爆香。

12.放入番茄片翻炒制成酱汁。

木耳青椒烩肉1

13.放入青椒片和水发木耳。

14.放入食盐、味极鲜酱油、蚝油和十三香翻炒均匀。

15.放入炸制好的肉片。

木耳青椒烩肉2

16.放入少许水,将肉与蔬菜拌匀,稍微焖煮一会,食材相互入味后,即可装盘食用。

木耳青椒烩肉6

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